连云港正宗米线加盟-泰山福嘟嘟米线加盟-正宗米线加盟多少钱

正宗米线加盟的做法是什么？
哈喽，大家好，下面小编要隆重的介绍一个我们这边的小吃，米线，正宗米线加盟顾名思义就是用大米打磨成粉末状掺入水入机器加热成型的一种食物，在我们这里品种特别的多，种类齐全，我们就来介绍一下福嘟嘟米线吧。我们的这的米线店遍布各个大街小巷，而且顾客特别多，在过节或者节假日期间人真的非常多，如果您不喜欢排队的话，也可以学习它的做法，自己做着吃，让我们一起学习一下吧。


说到正宗米线加盟不得不说到，冷面，说是冷面也是用米线做的，还有一种是用面粉做的面线，我们周边的米线主要是用羊肉，羊腿骨，羊蝎子，煮汤，羊肉羊蝎子羊腿骨，买来清洗干净，夏天入清水泡六小时到十个小时以上，天气冷，像冬天泡制就要十二小时以上主要的目的就是去除血渍，煮汤更白不浑浊，没有肉腥气。一碗好的米线每个步骤都至关重要，咱们就来讲，特色招牌福嘟嘟米线的制作步骤方法，先从熬制汤汁来讲，先用老母鸡两只，选择一年以上的老鸡，选择老鸡的这样汤汁更鲜，第二，选择猪腿骨，十斤，洗净，要敲碎，猪脊骨一条，三种食材，放水大桶内加水清水，盖过原材料，正宗米线加盟多少钱，夏天泡制6到10小时以上，去除血渍。
在米线高汤中还要加入大料，大料的选择，要买质地好的，不要用发霉，过期的，不要买到***，选择米线高汤添加大料主要有，大茴香50克，香40克，花椒45克，香叶60克，桂皮20克，丁香5克，5个，肉蔻5个，白豆蔻10个，正宗米线加盟哪家好，***20克，栀子20克，毛香草10克，陈皮30克，毛桃35克，5克，10克，一起清洗干净，沥干水分，准备好用高度白酒泡制十五分钟去除苦涩味道，泡好的大料装在纱布袋子里面，这样大料包制作好。
再加入各种菜品，按照您的口味来，锅开，下米线，本身米线就是熟的，在开水中烫软就可了，烫熟盛入碗中，碗中加入高汤，高汤调味，盐，鸡精味精胡椒粉，咖喱粉，辣椒油，加入青菜，卤蛋一个，放入香菜，米醋或者香醋少许，福嘟嘟香的米线就大功告成了。


正宗米线加盟应该选在什么位置呢？
如果你想开一家福嘟嘟米线店但是不知道怎样选择位置，这也是新人在刚创业时所遇到的一些问题之一，对于位置太偏僻的地方就一定是不太好的地方，那到底该怎样选择米线店的位置呢，如果您不知道的话，连云港正宗米线加盟，就与小编一起来学习一下吧。下面是小编总结的一些方法。


1、选择在多的地方
多的地方一般餐饮店也是比较多的，有就是生意可以说开米坐米线选择较多的地方是非常不错的。
2、交通方便的地方
良好的交通也是非常重要的条件，交通方便对于一些开车就餐的人提供方便，也会对正宗米线加盟带来不错的客源！
对于一个成熟的城市来讲，应该是会有一些固定的，大的品牌加盟店加盟销售相对集中的街道。这种街道的租金相对会高一点，但是正宗米线加盟店不用害怕租金高，租金高相对带来的利益、营业额也会高一些，高租金本身就有含金量，城市规模小的地方，可能这种街道就只有一条或者两条，对于城市规模大的地方，这种街道可能就有许多。
影响一个经营成功和失败的因素固然许多，但其中关键的因素就是市场的***。餐厅的市场***必须从所处的地理位置、经营环境、消费群体出发，在进行广泛市场调查分析的基础上，根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察，同时在市场***上要突破单一性，力求多层次，既要有主导性的***，正宗米线加盟品牌，也要有非主导性的***。　

开米线店可不能随大流，别人怎么做我们就怎么做，有可能别人的方法不适合我们，就会造成一定的损失，要在之前做好充分的准备，比如说要知道如何选择口味，怎样选择开店的地址，这些都是要考虑的问题，下面小编就给大家讲讲开店的技巧和怎样才能经营好一家店铺。

1、控制口味和食材

做餐饮，口味这关一定要过，就算自己不会做，但是口一定要刁，起码找个好厨子的能力要有。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。另外食材一定要新鲜、健康，让顾客吃的放心。

2、店铺选址

有了好口味，加上好选址，基本就成功了一半。至于怎么选址，就要做好自己店铺产品的分析，分析主要消费群体是什么人，人均消费是多少钱。

找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析：生意好与差的特点是什么？上午中午下午的特点是什么？这些店铺的销售高峰期是什么时段？都有多少人次消费？大致流水是多少？淡旺季区别是多少?如果这些都调查完了，可以你对自己项目的特点，比如说在什么样的地段位置，多大的店面，根据客流量大致分析，就能知道开店全天的大概流水是多少了。但是也要具体情况具体分析。

3、开店预先模拟

既然前期工作都做足了，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少。比如说房租，就只能投入4万，那就根据4万的预算去找房子，因为前期的考察，也大概都知道什么房价了。比如明显4万租不到100平米，就不能按照100平米做方案，就餐区要占多大面积，多少座位。店内人员工资多少预算多少，食材成本多少，盈亏点是多少。

连云港正宗米线加盟-泰山福嘟嘟米线加盟-正宗米线加盟多少钱由泰安市泰山区坤峰餐饮管理有限公司提供。泰安市泰山区坤峰餐饮管理有限公司（www.taishanfududu.com）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟***图标，可以直接与我们***人员对话，愿我们今后的合作愉快！