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发布时间:2020-04-08 12:07:38
现如今是创业的时期,相信我们都可以感受到,市场上的创业者非常多,但问题也随之而来,因为创业是困难的,特别是对于没有经验的新人来说。那么对于新人来说,该怎样经营好加盟店呢?
1、要树立正确的心态。如果决定创业开店只是为了赚大钱,那恐怕您还得想一想。开店就像拥有了自己的生意,如果只是想赚大钱,却对自己所做的产业不能认同,或是没有兴趣,特色米线加盟培训,那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。虽然做生意确实比上班好,但创业做生意一定要正确自己的心态。
2、要选择合适的地点。这几乎是所有人公认的因素,因为如果地点不对,即使东西再好吃,服务再好,也是没有用,店点的选择当然与商品的属性多少有些关系,但大致而言,特色米线加盟条件,店面的附近不是要有办公大楼,就是要有热闹的商圈,再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近,纯住宅区,通常较不适合店面的开设。
以上便是福嘟嘟加盟开店技巧,通过以上相关开店技巧的了解,相信作为餐饮门店经营者的你一定从中学到了对自己有用的开店相信。
开米线店可不能随大流,别人怎么做我们就怎么做,有可能别人的方法不适合我们,就会造成一定的损失,要在之前做好充分的准备,比如说要知道如何选择口味,怎样选择开店的地址,这些都是要考虑的问题,下面小编就给大家讲讲开店的技巧和怎样才能经营好一家店铺。
1、控制口味和食材
做餐饮,口味这关一定要过,就算自己不会做,但是口一定要刁,起码找个好厨子的能力要有。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味,起码不要被人说不好吃。另外食材一定要新鲜、健康,让顾客吃的放心。
2、店铺选址
有了好口味,加上好选址,基本就成功了一半。至于怎么选址,就要做好自己店铺产品的分析,分析主要消费群体是什么人,人均消费是多少钱。
找几个和你自己要开的店铺类似的餐饮店进行跟踪分析:生意好与差的特点是什么?上午中午下午的特点是什么?这些店铺的销售高峰期是什么时段?都有多少人次消费?大致流水是多少?淡旺季区别是多少?如果这些都调查完了,可以你对自己项目的特点,比如说在什么样的地段位置,多大的店面,特色米线加盟费多少,根据客流量大致分析,就能知道开店全天的大概流水是多少了。但是也要具体情况具体分析。
3、开店预先模拟
既然前期工作都做足了,根据自己的预算,把一项一项可能发生的费用进行分解,各个环节需要投入多少。比如说房租,就只能投入4万,那就根据4万的预算去找房子,因为前期的考察,也大概都知道什么房价了。比如明显4万租不到100平米,就不能按照100平米做方案,就餐区要占多大面积,多少座位。店内人员工资多少预算多少,食材成本多少,盈亏点是多少。
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